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　　养殖过程：种植地块、播种/育苗时间、施肥用药时间及用量、病虫害发生取防治环境；养殖畜禽的品种、数量、免疫记实、饲料投喂环境等，确保产物可逃溯。按期放哨出产环节：种植期及时断根病叶、病果，养殖期察看畜禽健康形态，发觉非常及时处置，避免问题产物流入市场。

　　自动进修平安学问关心农业农村部分发布的农兽药残留风险预警、手艺指南（如加入胶体金检测手艺培训、禁限用投入品宣贯会），提拔质量平安认识和实操能力，避免因。

　　规范采购利用投入品从正轨渠道采办种子、农药、肥料、兽药、饲料等投入品，索要并保留采购单据（至多留存。

　　平安间隔期”（如蔬菜采收前需停药7-15天，畜禽出栏前需停用药5-28天），未到间隔期毫不采收、出栏。2。

　　规范开具“许诺达标及格证”农产物上市前，必需按要求开具《农产物许诺达标及格证》，照实填写产物名称、数量、出产从体消息、检测环境及许诺内容，做到？。

　　：农产质量量平安无小事，既是法令要求，也是市场所作力的焦点。列位出产从体务必落实好以上工做，配合守护群众“舌尖上的平安”，实现“平安增收两不误”！贡山。

　　强化自检自测“风险排查”对高风险农产物（如豇豆、芹菜、韭菜等），正在采收上市前开展农兽药残留自检：可利用胶体金快速检测卡检测，或委托第三方机构检测，检测及格方可上市；检测不及格的，及时或无害化处置，毫不坦白。

　　共同监管部分“监视查抄”自动接管农业农村部分的抽检、放哨，不、不坦白出产环境；若产物抽检不及格，积极共同查询拜访，及时整改问题，落实后续管控办法（如逃溯问题环节、召回不及格产物）。

　　承担质量平安义务若产物呈现质量平安问题（如消费者赞扬、承担响应补偿义务；不逃避、不推诿，自动整改并完美办理机制，杜绝雷同问题再次发生。

　　，列位种植户、合做社、家庭农场及出产企业，需严酷落实以下工做，从泉源保障农产质量量平安，擦亮。

　　优选平安种植养殖种植远离工业废水、按期检测土壤、灌溉水质；养殖场地做好防疫消毒，避免畜禽接触有毒无害物质，从泉源降低平安风险。

　　带证发卖”，不伪制、冒用及格证。运输、储藏环节做好防护：利用洁净、无污染的包拆和运输东西。